Evde Lahmacun Nasıl Yapılır? Tavada Lahmacun Tarifi

Evde Lahmacun Nasıl Yapılır? Tavada Lahmacun Tarifi

Evde Lahmacun Nasıl Yapılır

Yaşam bir mucize, yaşamı sağlıklı sürdürmek ise gizem. Bu gizeme ulaşabilmek ve uygulamaya geçerek hayatınızdaki düzene yeni bir yön vermek; aramaya dair istek, sabır ve özveri gerektiriyor. Gerekli şartları sağladıktan sonra ulaşacağınız gizemlerden özel olan bir tanesi de sağlıksız olanın formunu değiştirerek sağlıklı bir forma dönüştürebileceğiniz gerçeği. Yani herhangi bir şey icat etmek üzere kafa yormanız gerekmemekte, düşünsel bir yeniden doğuşa açık olmanız gerekmektedir. Bu yeniden doğuşun vücudunuzda meydana getirdiği radikal değişiklikler ise genel anlamda sağlıklı yaşam gizemine ulaştığınızın bir kanıtı olabilir. Bugün size formu değiştirilmiş özel bir tarif vererek genel olana ulaşmanızda yardımcı olacak bir tarif vereceğim! Evde Lahmacun Nasıl Yapılır ?

Evde Lahmacun Nasıl Yapılır ?

Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım su bardağından biraz fazla ılık su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı maya
  • 1.5 su bardağı tam buğday unu
  • 100 gram kıyma
  • 1 adet küçük boy soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • 2 çay kaşığı tuz
evde lahmacun nasıl yapılır
Evde Lahmacun Nasıl Yapılır ?

Lahmacun Yapılışı

Zeytinyağı, su, tuz ve mayayı derin bir kap içinde iyice karıştırın. Karışımın üzerine unu ekleyerek yoğurun. Hamurun mayalanması için kabın üzerini kapatarak 45 dakika (vaktiniz varsa biraz daha fazla) bekletin.

Kıymayı derin bir kap içine alın. Üzerine rendelediğiniz soğanı; ince ince doğradığınız maydanoz, yeşil biber ve domatesi salçayla birlikte ekleyin. Karışımı iyice yoğurun. Kırmızı pul biber, karabiber, kimyon ve tuzu ekleyerek yoğurmaya devam edin.

Mayalanan hamuru istediğiniz büyüklüklerde kopararak unlanmış zemin üzerinde açın. Yanmaz teflon tavanızı ısıtın ve ısındıktan sonra kısık ateşe alın. Açtığınız hamurlardan bir tanesini tavanıza yerleştirin.

Hamurun üzerine hazırlamış olduğunuz kıymalı karışımdan hamurunuzun boyutuna uygun bir miktar alın ve kaşık yardımıyla yayın. Tavanızın kapağını kapatın, belli aralıklarla kontrol ederek pişmesini bekleyin. İstediğiniz görüntüye ulaştıktan sonra sağlıklı lahmacunu ocaktan alıp bol yeşillik eşliğinde servis edebilirsiniz! (Lahmacunu, yanında bol yeşillik ve limon eşliğinde tüketmek metabolizmanızı hızlandıracak ve yediklerinizi kolayca sindirmenize yardımcı olacaktır.)

Not: Porsiyon aşımı yapmamaya dikkat edin. Bu malzemelerle orta boy 4 adet lahmacun elde edebilirsiniz. Dolayısıyla bu tarifi tek kişi için uyguladıysanız, kalan lahmacunlarınızı daha sonra tüketmek üzere derin dondurucuda saklayabilirsiniz.

 

Sağlıklı Lahmacun Tarifi ‘ni aldıysanız sıra Enerji veren ve cilt güzelleştiren sebze çorbası tarifimizde 

 

Yorumlarınız bizim için çok önemli. Sizin de bu konu hakkında fikir, düşünce ve bilgileriniz var ise lütfen yorum yazınız.

 

 

Yorum Yazın

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM