Antioksidan Nedir ? Vücut İçin Antioksidan Neden Gereklidir ?

Antioksidan Nedir ? Vücut İçin Antioksidan Neden Gereklidir ?

Antioksidan Nedir ? Vücut İçin Antioksidan Neden Gereklidir ?

Antioksidan, vücudumuz tarafından üretilen ve besin yoluyla da alınabilen hücrelerimiz için gerekli kimyasal bir maddedir. Bu kimyasal madde hücrelerimizin, işlevlerini sağlıklı bir şekilde yerine getirebilmesi için çalışır. Antioksidan Nedir : Vücudumuz oksijen kullanırken serbest radikal moleküller üretir. Meydana gelen bu serbest moleküller hücrelerle reaksiyona girerek dokuları tahrip eder, canlı hücrede hasar meydana getirir. Hücrelerle reaksiyona girerek dokulara zarar veren serbest radikallerin oluşmasını engelleyen madde antioksidandır.

Vücutta yeterli seviyede antioksidan bulunmadığı takdirde; erken yaşlanma, troid hastalığının şiddetinin artması, katarakt oluşumu, kalp ve damar hastalıkları, diyabet, karaciğer yağlanması, pankreas yağlanması, kansızlık şiddetinin artması, kanser riskinin artması ve sık sık hasta olma gibi durumlarla karşılaşılabilir. Bu nedenle vücutta yeterli seviyede antioksidan bulunması çok önemlidir.

Antioksidanların bir kısmı vücut tarafından doğal olarak üretilir ancak bir kısmının da dışarıdan alınması gerekir. Dolayısıyla vücudun kendi ürettiği doğal antioksidana destek vermek ve yeterli olmayan antioksidan üretiminin yeterli seviyeye ulaşmasını sağlamak için antioksidan içeren çeşitli yiyecekler tüketmek gerekir. Bu yiyeceklerin özellikle A, C, ve E vitaminleri ile çinko ve selenyum içeren yiyecekler olması önemlidir. Çünkü bu vitamin ve mineraller, bilinen en iyi antioksidanlardır. Yazının devamında bunları içeren bazı besinleri göreceksiniz.

Antioksidan Nedir ? Vücut için Antioksidan Neden Gereklidir ?

 

A vitamini içeren bazı besinler :

Tatlı patates, havuç, kara lahana, semizotu, Brüksel lahanası, pırasa, marul, ıspanak, bal kabağı, brokoli, domates, siyah üzüm, böğürtlen, mürdüm eriği, kayısı, şeftali, kavun, greyfurt…

C vitamini içeren bazı besinler :

Taze fasulye, bezelye, tatlı patates, karnabahar, Brüksel lahanası, kara lahana, balkabağı, ıspanak, domates, limon, siyah üzüm, böğürtlen, mürdüm eriği, portakal, mandalina, greyfurt, çilek, kivi, ahududu.

E vitamini içeren bazı besinler :

Brokoli, soya fasulyesi, brokoli, ıspanak, mısır, yeşil zeytin, domates, kivi, mango, fındık, fıstık, badem, ceviz.

Çinko içeren bazı besinler :

Kırmızı et, süt, yumurta, yoğurt, peynir, yulaf, badem, ıspanak, bamya, bezelye, kuru fasulye, kabak, mantar, kuşkonmaz, enginar, domates, muz.

Selenyum içeren bazı besinler :

Balık eti, tavuk eti, hindi eti, kırmızı et, mantar, soğan, sarımsak, yumurta, yulaf, ceviz, ay çekirdeği.

 

Antioksidan Nedir ? Antioksidan içeren Vitaminler Nelerdir ?
Yorum Yazın

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM